Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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freie Plätze Thelemann Nachtisch/Gebäck AG Küche 12 WL

( ab Mo., 11.9., 14.15 Uhr )

freie Plätze Wolff Technik AG Raum 12 WL

( ab Mo., 11.9., 14.15 Uhr )

Anmeldung möglich Transsilvanische Küche

( ab Di., 9.1., 18.30 Uhr )

Die rumänische Küche ist die komplexeste unter den Balkanküchen. Sie vereint altösterreichische, ungarische, griechische, italienische, türkische und russische Einflüsse. Liebe, Hingabe und Heimatverbundenheit zeichnen diesen Kochkurs aus. Er ist weit mehr als eine Sammlung von Rezepten - ein köstliches Zuhause der Erinnerungen an die alte Heimat.

Gebühr inkl. € 15,- für Zutaten

freie Plätze Aramäische Küche - Desserts

( ab Fr., 12.1., 18.30 Uhr )

Neapel, der Vesuv, Sorrent und Positano sind nur einige Orte in der bekannten Region Kampanien. Gemeinsam bereiten wir mit frischen Zutaten und einfachen Mitteln typische neapolitanische Gerichte zu.

Baccala al panodosino (Napoli): Fisch mit Rispentomaten
Spaghetti alle Zucchine (Amalfi): Spaghetti mit Zucchini
Saltimbocca alla Romana (Roma): Kalbsschnitzel auf römische Art
Dessert

Gebühr inkl. € 15,- für Zutaten
Neapel, der Vesuv, Sorrent und Positano sind nur einige Orte in der bekannten Region Kampanien. Gemeinsam bereiten wir mit frischen Zutaten und einfachen Mitteln typische neapolitanische Gerichte zu: Antipasti della campani. Gemeinsam bereiten wir, Bruschette, eingelegten Fisch, gegrilltes Gemüse, Muscheln und Pilze zu.

Gebühr inkl. € 15,- für Zutaten

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Tel.: 07433 90800
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E-Mail: verwaltung@vhs-balingen.de

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Während der Balinger Schulferien ist die Geschäftsstelle nur vormittags geöffnet.

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