Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule

NEU: Die Jugendtechnikschule, die bisher Teil des vhs-Programms war, finden Sie jetzt bei der neuen WissensWerkstatt Zollernalb.

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Das Backen wurde Jörg Schmid in die Wiege gelegt. Als Bäckermeister in vierter Generation beherrscht er sein Handwerk von der Pike auf. Tradition und Werterhalt sind ihm genauso wichtig wie Innovation und Inspiration. Seit 2015 ist er außerdem staatlich geprüfter Brot-Sommelier - dieser Titel gilt auch wegen der schwierigen Ausbildung als eine Art Adelstitel in der Branche.
Jörg Schmid wird mit Ihnen exklusive Brote und passende Weine verkosten und in gemütlicher, lockerer Runde Ihre Fragen beantworten. Lassen Sie sich überraschen, welche Variationen möglich sind.

Gebühr inkl. Zutaten.
Sie sind ein Genussmensch und Feinschmecker? Bei einem guten Tropfen Wein lässt es sich für Sie am besten leben? Bei dieser Weinverkostung erwartet Sie ein richtiges Geschmackserlebnis - egal ob Sie bereits ein erfahrener Weinkenner sind oder sich einfach mal einen genüsslichen Abend in bester Gesellschaft gönnen möchten. Diese Weinprobe liest Ihnen sämtliche Wünsche von den Augen ab.

inkl. 40,00 € Zutaten / Häppchen passend zu den erlesenen Weinen

freie Plätze Wildbakers - Brot backen im Café Kult

( ab Do., 7.11., 18.00 Uhr )

Brot ist nicht einfach nur Brot. Unter der fachmännischen Anleitung des Wildbakers Jörg Schmid werden Sie traditionelle Arbeitsmethoden und moderne Kombinationen kennenlernen und nachbacken. Schauen Sie tief in den Backofen und entdecken Sie die Geheimnisse der 5000 alten Jahre Erfolgstory Brot.

Bitte eine Schürze und einen großen Korb (z. B. Wäschekorb) mitbringen, damit Sie die Brote gut transportieren können.

Kursdauer ca. 3-3,5 Stunden

inkl. Rezepte & Verpflegung.
Ort: Café Kult, Raiffeisenstr. 1, 72810 Gomaringen
Sie sind ein echter Genussmensch und ein ausgewiesener Feinschmecker? Bei einem guten Tropfen Wein lässt es sich für Sie am besten leben? Dann erwartet Sie bei dieser Weinverkostung ein richtiges Geschmackserlebnis! Ganz egal, ob Sie bereits ein erfahrener Weinkenner sind oder Sie einfach einmal einen genüsslichen Abend in bester Gesellschaft gönnen möchtest. Diese Weinprobe liest Ihnen sämtliche Wünsche von den Augen ab.

inkl. 40,00 € Zutaten / Häppchen passend zu den erlesenen Weinen

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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
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Keine Anmeldung möglich
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Kontakt

vhs Balingen e. V.

Wilhelmstraße 36
72336 Balingen

Tel.: 07433 90800
Fax: 07433 908070
E-Mail: verwaltung@vhs-balingen.de

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag:
9.00 – 12.00 Uhr

Montag und Donnerstag:
14.00 – 17.00 Uhr

Während der Balinger Schulferien ist die Geschäftsstelle nur vormittags geöffnet.

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