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auf Warteliste Kochevent im Kochstudio!

( ab , 30.12., Uhr )

Ob Teambuildingevent/ Weihnachtsfeier oder Geburtstag - hier finden Sie eine originelle Auswahl an abwechslungsreichen Themen für Ihr Kochevent. Lernen Sie im Team etwas über die regionale Küche oder Sie probieren sich an internationalen Gerichten aus. Gestalten Sie einfach Ihr eigenes Menü, angeleitet durch unser Dozenten-Team. Das ist eine tolle Gelegenheit um gemeinsam etwas zu erleben und kreativ zu werden. Schwingen Sie den Kochlöffel und zaubern Sie ein schmackhaftes Dinner mit Ihren Kollegen/ Freunden oder der Familie!

Gebühr und Termin auf Anfrage.
Das älteste Nudelrezept stammt aus Asien, und auch in Europa werden die asiatischen Nudeln immer beliebter: Sie haben eine andere Konsistenz als Hartweizennudeln und nehmen Aromen viel stärker auf. Sie werden sehen: Asiatische Nudeln können viel mehr als nur eine exotische Suppeneinlage sein.


Gebühr inkl. € 20,- für Zutaten
Begeben Sie sich mit Küchenprofi Michelle auf eine Reise in die authentische und echte Küche Italiens. Ausgefallene Fleischgerichte, frischer Fisch und knackiges Gemüse der Saison. Starten Sie jetzt Ihre italienische Masterclass!

Vegetarische Gerichte

Gebühr inkl. € 30,- für Zutaten

Anmeldung möglich Bistroküche und französische Weine

( ab Fr., 14.6., 18.00 Uhr )

Fehlt Sie Ihnen auch hin und wieder, die entscheidende Prise "oh, là, là" im Alltag? Hätten Sie nicht Lust, den Tag in einem gemütlichen Bistro zu verbummeln? Aber wer kann schon spontan nach Frankreich reisen? Wir verwandeln einfach das vhs-Kochstudio in ein Bistro - mit leckeren Rezepten, die uns mit französischer Leichtigkeit durch den Abend führen, und einer exklusiven Auswahl französischer Weine.

Gebühr inkl. € 25,- für Zutaten, kostenlose Weinproben

freie Plätze Dinner-Party: Hollywood Lies and Fingerfood

( ab Sa., 15.6., 19.00 Uhr )

Unsere Hollywood-Krimiparty ist anders als gewöhnliche Krimidinner. Hier geht es nicht nur darum, einen Mord aufzuklären. Jeder Teilnehmer erhält eine eigene Charakter-Rolle mit individuellen Zielen, die er erreichen soll, bevor der Abend zu Ende ist. Fast alle haben ein persönliches Geheimnis, dass sie natürlich gerne weiterhin geheim halten wollen. Empfangen werden Sie bei Ihrer Ankunft mit Sekt und Häppchen.




Gebühr inkl. Fingerfood und Sektempfang

Hintergrund:

Willkommen in Hollywood!
Heute ist die Nacht der Preisverleihungen und Tom Speed’s neuester Film "Vom Tode geblendet" hat soeben fünf „Erics“ abgestaubt – für den Besten Film, den Besten Schauspieler, die Beste Schauspielerin, den Besten Regisseur und das Beste Drehbuch.
Leider musste Tom Speeds Award von seiner Frau entgegengenommen werden, da Tom letzte Nacht bei einem Autounfall ums Leben kam…

Trotz dieser traurigen Nachricht sind die Feierlichkeiten auf der Vom Tode geblendet Award Party in vollem Gange. Die Gäste genießen die Atmosphäre und mischen sich unter Hollywoods wichtigsten Persönlichkeiten.
Denn hier laufen bereits die Vorbereitungen für die nächsten Blockbuster. Es wird schon über zukünftige Produktionen verhandelt, neue Talente gesucht, Verträge geschlossen und mit den ersten Dreharbeiten begonnen. Alle haben Ihren Spaß und möchten Ihre Chancen nutzen.

Gibt es etwas Verdächtiges an Tom Speeds Tod? Welche neuen Filme werden heute Abend entstehen? Und wer wird die nächsten Erics gewinnen?


- Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie weitere Infos, wie z.B. " Wie spielt man ein Krimispiel?"
- Der Spielleiter kontaktiert Sie eine Woche vor Beginn der Veranstaltung (Rollenbeschreibung/ offene Fragen Ihrerseits).
- Bei Ihrer Ankunft werden Sie vom Spielleiter empfangen.
- Unsere Kochkursdozentin stellt tolle Fingerfood Rezepte vor.

freie Plätze Fairteiler-Zollernalb-Kochtreff im Kochstudio

( ab Do., 20.6., 18.00 Uhr )

Im Kochstudio der Volkshochschule Balingen entsteht ein besonderes Erlebnis: Ein Buffet aus geretteten Lebensmitteln, ermöglicht durch den Fairteiler Zollernalb e.V.. Interessierte Teilnehmer können sich aktiv als Lebensmittelretter beteiligen. Unter Anleitung wird gemeinsam ein Buffet aus geretteten Lebensmittel kreiert. Besuche diese Kombination aus Kochkurs und Infoveranstaltung für Informationen zu Mitmachmöglichkeiten, Terminen und einer gemeinschaftlichen Erfahrung nachhaltigen Essens.

Dozentin/ Referentin: Susanne Bärle Fairteiler-Zollernalb 

freie Plätze Thailändisches Streetfood

( ab Fr., 21.6., 18.00 Uhr )

Die thailändische Küche vereinbart Einflüsse aus China, Indien und Indonesien, behält dabei aber einen eigenständigen Charakter. Das macht ihren Reiz aus, und auch bei uns ist die Küche Thailands sehr beliebt. Leckere Rezepte und Wissenswertes rund um die thailändische Küche erfahren Sie in den Kochkursen von Jit Hauser.


Gebühr inkl. € 20,- für Zutaten

freie Plätze Sommersalate

( ab Sa., 22.6., 18.00 Uhr )

Wenn es draußen warm ist, haben wir Lust auf leichte, frische Gerichte, die nicht schwer im Magen liegen. Aus den wunderbaren saisonalen Besonderheiten, die Frühling und Sommer bieten, zaubern wir außergewöhnliche, fruchtige und pikante Sommersalate.


Gebühr inkl. € 20,- für Zutaten

freie Plätze Thailändisches Isaan-Essen

( ab Fr., 5.7., 18.00 Uhr )

Die thailändische Küche vereinbart Einflüsse aus China, Indien und Indonesien, behält dabei aber einen eigenständigen Charakter. Das macht ihren Reiz aus, und auch bei uns ist die Küche Thailands sehr beliebt. Leckere Rezepte und Wissenswertes rund um die thailändische Küche erfahren Sie in den Kochkursen von Jit Hauser.


Gebühr inkl. € 20,- für Zutaten

freie Plätze Schwäbisches Fingerfood und regionale Weine

( ab Sa., 6.7., 18.00 Uhr )

Alle die gerne viele Geschmacksrichtungen ausprobieren und neugierig auf Neues sind, werden diesen Kochkurs lieben. Dieser Kurs verführt mit einer Fülle an schwäbischen Häppchen zum köstlichen Genuss "von der Hand in den Mund". Zugleich bietet Ihnen dieser Kurs die Möglichkeit regionale Weine kennenzulernen und diese natürlich auch zu probieren.

Gebühr inkl. € 25,- für Zutaten und Weinproben

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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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auf Warteliste
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
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Keine Anmeldung möglich
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Kontakt

vhs Balingen

Wilhelmstraße 36
72336 Balingen

Tel.: 07433 90800
Fax: 07433 908070
E-Mail: verwaltung@vhs-balingen.de

Öffnungszeiten

Mo., Di., Fr.:        09:00 – 12:00 Uhr
Do.:                     09:00 – 13:00 Uhr und
                            14:00 – 16:30 Uhr und   
Mi.:                       geschlossen       

Während der Schulferien:
Mo., Di., Do., Fr.:  09:00 ­– 12:00 Uhr

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