VHS Balingen: Küchen der Welt

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Kochevent im Kochstudio!
( ab , 30.12., Uhr )

Ob Teambuildingevent/ Weihnachtsfeier oder Geburtstag - hier finden Sie eine originelle Auswahl an abwechslungsreichen Themen für Ihr Kochevent. Lernen Sie im Team etwas über die regionale Küche oder Sie probieren sich an internationalen Gerichten aus. Gestalten Sie einfach Ihr eigenes Menü, angeleitet durch unser Dozenten-Team. Das ist eine tolle Gelegenheit um gemeinsam etwas zu erleben und kreativ zu werden. Schwingen Sie den Kochlöffel und zaubern Sie ein schmackhaftes Dinner mit Ihren Kollegen/ Freunden oder der Familie!

Gebühr und Termin auf Anfrage.

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Kochevent im Kochstudio!
( ab , 30.12., Uhr )

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Koch-Party
( ab , 30.12., Uhr )

Einmal Gastgeber sein - wir machen es möglich: an deinem Ehrentag, kochst du, gemeinsam mit deinen Freunden. Was auf den Tisch kommt, suchst du dir selbst aus. Damit auch Partystimmung aufkommt, bestimmst du, was auf den Turntables gespielt wird.
für 3 Stunden € 160,-; zzgl. Zutaten; buchbar ab 6 Teenager bis maximal 12 Teenager

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Schwäbisches Fingerfood und regionale Weine
( ab Fr., 27.9., 18.00 Uhr )

Alle die gerne viele Geschmacksrichtungen ausprobieren und neugierig auf Neues sind, werden diesen Kochkurs lieben. Dieser Kurs verführt mit einer Fülle an schwäbischen Häppchen zum köstlichen Genuss "von der Hand in den Mund". Zugleich bietet Ihnen dieser Kurs die Möglichkeit regionale Weine kennenzulernen und diese natürlich auch zu probieren.

Gebühr inkl. Zutaten und Weinproben

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Imbiss fürs Büro
( ab Sa., 28.9., 10.00 Uhr )

Keine Lust mehr auf die schnellen, ungesunden Snacks in der Mittagspause? Dann sind Sie hier richtig. Wir bereiten leckere Sandwiches, Salate und Suppen zu, die man gut auf die Arbeit mitnehmen kann! Auch für Vegetarier geeignet!

Einzeltermine mit verschiedenen Gerichten; Gebühr inkl. Zutaten

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Knödel und Klopse - rundum lecker um die Welt
( ab Sa., 5.10., 18.00 Uhr )

Er ist rund, er ist flaumig und köstlich ist er sowieso. Die Rede ist von Knödel und Klopsen, dem Soulfood überhaupt. Es gibt ihn in allen Varianten – ob süß oder herzhaft, ob klein oder groß, ob als Beilage oder Hauptgericht. In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam runde Köstlichkeiten zu.

Gebühr inkl. Zutaten

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Männerkochkurs - Basis I - Anfänger neu
( ab Mi., 9.10., 18.30 Uhr )

In diesem Kurs werden Grundkenntnisse in der Küche vermittelt: Arbeitsplatzgestaltung, Handhabung Profimesser, Basiswissen: Soßen-, Gemüse-, Fleisch- und Fischzubereitung. Änderungen sind möglich! Ich freue mich auf Ihr Kommen.

Gebühr inkl. Zutaten

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Die Welt der Burger
( ab Do., 10.10., 17.00 Uhr )

Der Burger hat sich in den letzten Jahren zu einem trendigen, gesunden und variantenreichen Slow Food entwickelt. Wir werden die Brötchen selber backen und verschiedene Mehle mit und ohne Gluten ausprobieren. Auch die Soßen und Dips bekommen eine eigene Note. Wir werden verschiedene Belagsvarianten vorbereiten, so dass sich jeder seine Lieblingsburger kreieren kann. Wie wäre es mit Ofengemüse, Patties aus Hülsenfrüchten oder einem Crispy-Chicken-Burger? Der Kreationen sind keine Grenzen gesetzt und die Zutaten natürlich wie immer sehr vitalstoffreich und in Bioqualität.

Gebühr inkl. Zutaten

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Die tolle Knolle
( ab Do., 17.10., 18.00 Uhr )

Vielseitig, variationenreich, schmackhaft, gesund und günstig.An diesem Abend kochen wir: Herzoginkartoffeln, Kartoffelgratin, Kartoffelkrapfen, Schupfnudeln, Annakartoffeln und Kartoffelpüree.

Gebühr inkl. Zutaten

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Curry, Kurkuma und Co. - Indisch kochen für Anfänger
( ab Fr., 18.10., 18.00 Uhr )

Indisches Essen ist vielfältig, exotisch und vor allem reich an Gewürzen. In diesem Kochkurs lernst Du die Basics der traditionellen indischen Küche kennen. Zusammen kochen wir mithilfe der richtigen Zutaten und Gewürzen ein authentisch indisches Menü.

Gebühr inkl. Zutaten

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